วันอาทิตย์ที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2559

น้ำพริกปลานิลลดความอ้วน

เมนูลดความอ้วนวันนี้นำเสนออาหารสุดแซ่ป และคลีนมว๊าก นั่นก็คือ น้ำพริกปลานิลลดความอ้วน ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม

  • ปลานิลนึ่ง 1 ตัว 
  • หอมแดง 5-8 หัว ปอกเปลือก
  • กระเทียมไทย 1 หัว ปอกเปลือก
  • พริกขี้หนูสวน หรือพริกชี้ฟ้าแดง 15-20 เม็ดหรือตามความชอบความเผ็ด
  • เครื่องปรุง มะนาว ผงปรุงรส(หากชอบ) น้ำปลา
  • ผักซอยใส่ ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่
  • ผักสดไว้ทานกับน้ำพริก

วิธีทำน้ำพริกปลานิล(สูตรแห้ง)

คั่วพริก หอม กระเทียมให้สุก หรืออาจจะเสียบไม้ย่าง ตามความสะดวก
ตำเครื่องที่คั่วรวมกัน
แกะเนื้อปลานิลใส่ แล้วตำให้ละเอียด
.ชิมรส แล้วปรุงรสตามชอบ
โรยใบผัก แล้วคลุกให้เข้ากัน
ทานแกล้มผักสด ๆ แทนอาหารเย็นมื้อหนัก ลดความอ้วนฉลุยแน่นอน