วันพุธที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2556

ผัดซีอิ้วลดน้ำหนัก

เมนูลดน้ำหนักแบบเส้นๆทำง่ายๆ






ส่วนผสมเมนูลดน้ำหนัก

  1. บุกเส้น 100 กรัม 20 kcal
  2. ผักกวางตุ้งหรือผักคะน้าก็ได้ 200 กรัม 48 kcal
  3. ไข่ไก่ 1ฟอง 60 kcal
  4. ซีอิ้วดำ ครึ่งช้อนโต๊ะ 30 kcal
  5. ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ 10kcal
  6. น้ำมันหอย 2ช้อนโต๊ะ 10kcal
  7. น้ำมันงา 1ช้อนโต๊ะ 35kcal
  8. กระเทียมสับ 5กรัม 5kcal
รวมแล้วเมนูลดน้ำหนักผัดซีอิ้วจานนี้มีพลังงาน 218 kcal

วิธีทำ
ใส่น้ำมันผัดกระเทียมสับให้หอมแล้วใส่ไข่ เวลาผัดน้ำมันน้อยให้เติมน้ำลงไปด้วยจะได้ไม่ติดกระทะนะค้าบ ตามด้วยผักและเส้นกับส่วนผสมทั้งหมดเสร็จแล้ว อิ่มอร่อยพลังงานน้อยค้าบ

วันเสาร์ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2556

ขี้เมาสลายพุง

วันนี้มานำเสนอเมนูลดน้ำหนักทำเอง หลังจากแนะนำเมนูสำเร็จรูปมา2เมนูแล้ว แล้วเมนูนั้นก็คือออออ
ผัดขี้เมาสลายพุง






รูปไม่ค่อยสวยเพราะกล้องมันไม่ค่อยชัดหุหุ มาดูส่วนผสมกันเลย


  1. บุกเส้น 100 กรัม    20 kcal
  2. ปลากระป๋องครึ่งกระป๋อง   80 kcal
  3. กระเทียมสับ 5 กรัม   5 kcal
  4. กะหล่ำปลี 100 กรัม 12 kcal
  5. ใบกระเพรา 10 กรัม   5 kcal
  6. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ   36 kcal
  7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 5 kcal
  8. รสดี  5 กรัม   5 kcal
รวมพลังงาน  20+80+5+12+5+36+5+5= 168 kcal


วิธีทำ
ตั้งกระทะผัดกระเทียมให้หอมแล้วเอาทุกอย่างลงผัดใกล้สุกใส่ใบกระเพราเสร็จแล้ว(ง่ายเกินไปมั้ย) อิ่มอร่อยพลังงานน้อยครับผม