วันอาทิตย์ที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2557

บุกเส้นผัดซอส

เมนูลดน้ำหนักวันนี้ บุกเส้นผัดซอส


450 × 338 - nekomoji.exteen.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




ส่วนผสม
บุกเส้น          200   กรัม  80 kcal
กุ้ง               100  กรัม 92 kcal
ถั่วลันเตา       50 กรัม 47 kcal
หอมหัวใหญ่สับละเอียด      50  กรัม 19 kcal
มะเขือเทศ      100  กรัม   20 kcal
น้ำตาลทราย    1 ช้อนชา 15 kcal
ซอสพริก         2 ช้อนโต๊ะ 30 kcal
ซอสมะเขือเทศ    2 ช้อนโต๊ะ 40 kcal
น้ำมันงา(จะใช้น้ำมันมะกอกก็ได้ถ้ามี)   1  ช้อนโต๊ะ  70 kcal


วิธีทำ
ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันด้วยไฟกลางให้สุก ใส่กุ้งผัดให้สุก ใส่บุกเส้นผัดให้เข้ากันตามด้วยมะเขือเทศ และถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาล และเกลือผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้ว
พลังงานของจานนี้เท่ากับ 413 kcal แบ่งทานได้ 2 มื้อ